1.牛排,泡出血水,切小块用盐腌制,炒之前放一些淀粉抓匀,这时候准备其他用料
2.买的可以直接吃的陈皮(要是其他陈皮更好,洗过用水泡开,水别倒备用)
3.橙子皮要把白色的瓤刮掉,调料汁(生抽,蚝油,鸡精,水)
4.热锅冷油,烧热后小火放干辣椒,葱姜,生白芝麻,一起爆香后放入牛肉陈皮橙子皮翻炒到牛肉八分熟
5.放入杂蔬
6.大火,放入调好的料汁
7汁收好之后放入剪开的青柠檬(可不放)
8.没有生芝麻可以出锅放熟芝麻,但是爆生芝麻会更香哦
1.牛排,泡出血水,切小块用盐腌制,炒之前放一些淀粉抓匀,这时候准备其他用料
2.买的可以直接吃的陈皮(要是其他陈皮更好,洗过用水泡开,水别倒备用)
3.橙子皮要把白色的瓤刮掉,调料汁(生抽,蚝油,鸡精,水)
4.热锅冷油,烧热后小火放干辣椒,葱姜,生白芝麻,一起爆香后放入牛肉陈皮橙子皮翻炒到牛肉八分熟
5.放入杂蔬
6.大火,放入调好的料汁
7汁收好之后放入剪开的青柠檬(可不放)
8.没有生芝麻可以出锅放熟芝麻,但是爆生芝麻会更香哦