是红尾鱼，学名叫蒙古红鲌。
红尾鱼学名为蒙古红鲌，也叫红尾巴梢、尖嘴等等。其肉质银白细嫩，口感爽滑软弹，具有很高的食用价值，因此是深受市场青睐的鱼鲜佳品。红尾鱼一般生活在水域的中上层，是一种典型的掠食性鱼类，喜群居，主要以小鱼、小虾为食。另外，红尾鱼的鳞片细小且薄，在水中阻力很小，游速较快。因此，这对于广大钓友来说也是一大挑战的乐趣，最佳鱼获季节在5-9月。
1、尖嘴鱼也叫鳄形叉尾鹤鱵，是鹤鱵科叉尾鹤鱵属的一种鱼类。分布于印度洋、西太平洋、大西洋温热带近岸海域，栖息深度可达13米。
2、尖嘴鱼两腭突出如长喙，强而有力，具带状排列之细齿及一行稀疏之犬齿；下颚略长于上颚，上颚平直，两颚坚无缝隙。尾鳍于成鱼时因中央鳍条突出而呈双凹形，下叶长于上叶；侧线沿腹缘纵走，于尾柄处向体中央上升，并形成隆起棱；尾柄几成方形；鳞细小，鳃耙缺如。体背灰绿色，腹部银白色，各鳍暗色。常长有寄生虫，一般不建议食用头部，宜以熟食为佳。这种鱼的骨头本来就是蓝绿色的，并不是中毒，可以安心食用。
