蒜蓉小青菜如何做（蒜蓉小青菜最正宗的做法）

1. 备好食材： 青菜洗净备用

2. 大蒜几瓣去皮，拍散切成丁备用

3. 锅内放入适量清水烧开，放入青菜，加适量盐烫一分钟

4. 捞出过冷水后沥干水份，切成小段备用

5. 热锅倒入适量花生油，放入蒜丁煸香

6. 放入青菜大火翻炒片刻，加入少许盐炒匀即可