蒸花糕的枣怎么煮（蒸花糕煮枣的正确方法）

蒸年糕用的枣是需要煮熟的。

2、用做蒸年糕的红枣洗要用凉水浸泡30分钟，浸泡后的红枣再洗后入锅蒸，煮10分钟即可；红枣一定要事先挑选好，不要变质或坏掉的，会影响口感的；红枣的添加可以是面粉量的二分之一，才能使年糕枣味浓郁。

蒸花糕的枣不要煮，用剪刀剪开去核上锅蒸十分钟即可