/德州焖饼做法。
1、买适量饼条,发面死面均可,可根据自己喜好。
2、准备配菜,用豆芽(甘蓝白菜也可)约一斤洗净晾干,五花肉二两切丝3、焖饼喜油,适量多放点。锅里放油烧热,放花椒大料,葱花和姜蒜末爆香,放肉炒熟,放上配菜,放适量酱油,炒好,根据口味放盐,然后铺上饼条,沿锅边溜入少量水,盖锅小火焖五分钟左右。
4、掀锅,放少量蒜末或蒜苗,翻炒均匀,香喷喷的焖饼就做好了。
葱姜蒜炝锅放入豆芽翻炒,加少量水放入饼丝盖锅盖,小火焖5分钟,搅拌均匀放入蒜末
/德州焖饼做法。
1、买适量饼条,发面死面均可,可根据自己喜好。
2、准备配菜,用豆芽(甘蓝白菜也可)约一斤洗净晾干,五花肉二两切丝3、焖饼喜油,适量多放点。锅里放油烧热,放花椒大料,葱花和姜蒜末爆香,放肉炒熟,放上配菜,放适量酱油,炒好,根据口味放盐,然后铺上饼条,沿锅边溜入少量水,盖锅小火焖五分钟左右。
4、掀锅,放少量蒜末或蒜苗,翻炒均匀,香喷喷的焖饼就做好了。
葱姜蒜炝锅放入豆芽翻炒,加少量水放入饼丝盖锅盖,小火焖5分钟,搅拌均匀放入蒜末