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德州焖饼的正宗做法(山东焖饼的正宗的做法大全)

德州焖饼的正宗做法(山东焖饼的正宗的做法大全)

更新时间:2024-06-20 00:06:38

德州焖饼的正宗做法

/德州焖饼做法。

1、买适量饼条,发面死面均可,可根据自己喜好。

2、准备配菜,用豆芽(甘蓝白菜也可)约一斤洗净晾干,五花肉二两切丝3、焖饼喜油,适量多放点。锅里放油烧热,放花椒大料,葱花和姜蒜末爆香,放肉炒熟,放上配菜,放适量酱油,炒好,根据口味放盐,然后铺上饼条,沿锅边溜入少量水,盖锅小火焖五分钟左右。

4、掀锅,放少量蒜末或蒜苗,翻炒均匀,香喷喷的焖饼就做好了。

葱姜蒜炝锅放入豆芽翻炒,加少量水放入饼丝盖锅盖,小火焖5分钟,搅拌均匀放入蒜末

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