主要原料
面，油，糖
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食
成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)11.7能量(千卡)405能量(千焦)1695蛋白质(克)8.2脂肪(克)13.6碳水化合物(克)65.6膳食纤维(克)3.1胆固醇(毫克)0灰份(克)0.9维生素A(毫克)7胡萝卜素(毫克)40视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.05尼克酸(毫克)1.9维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)8.06a-E2.57(β-γ)-E4.64δ-E0.85钙(毫克)64磷(毫克)95钾(毫克)211钠(毫克)22.4镁(毫克)43铁(毫克)3.1锌(毫克)0.64硒(微克)7.1铜(毫克)0.21锰(毫克)0.47碘(毫克)0差不多就是这样了哈。。
