北方秋天可以嫁接果树，嫁接其实一年四季都可以进行，不过相对来说春天和秋天是比较适合嫁接的，原因如下：
因为春天和秋天往往各种植物都会有一个生长高峰，夏天太热植物往往不抽新枝，冬季植物又会休眠，所以大部分嫁接都是在春天和秋天进行的，当然对于有大棚来说，进行保温冬季也可以进行反季节嫁接，但是我觉得嫁接最容易成活、最适合嫁接的时间还是春天，不过各地气候稍有差异，具体说几月份适合嫁接是不确切的，并且各种树木树液活动的具体月份差异很大，一般来说，在植物树液开始流动到发芽前这段时间，皮层最容易分离，嫁接成活率最高，如果植物已经发芽，此时贸然嫁接会伤流，并且此时接穗也不易采集，所以一般都是发芽前嫁接比较好，嫁接以后可以快速的伤口愈合、接穗快速的生长。
