植物照过紫外线不一定就会死,这和照射时间、剂量有关。植物生长离不开紫外线,万物生长靠太阳,太阳光就有紫外线。长时间、大剂量紫外线照射使得蛋白质变性,是植物死亡的原因。
高温加热也会使得蛋白质变性,就如我们的食物大多是加热做熟了一样。
食物照射紫外线不会有害,它可以杀死微生物,使的食物不易变质,容易保藏。
植物照过紫外线不一定就会死,这和照射时间、剂量有关。植物生长离不开紫外线,万物生长靠太阳,太阳光就有紫外线。长时间、大剂量紫外线照射使得蛋白质变性,是植物死亡的原因。
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食物照射紫外线不会有害,它可以杀死微生物,使的食物不易变质,容易保藏。