人不吃脂肪会怎么样（长期不吃脂肪对身体有什么影响）

不吃脂肪会对身体造成危害：

1. 皮肤、头发问题：体内缺乏不饱和脂肪酸会导致皮肤粗糙、脱屑、头发变干燥、断裂。

2. 生长、免疫问题：导致生长停滞、身体抗病能力下降。

3. 营养吸收问题：适当摄入脂肪可以帮助溶解体内营养素，促进维生素以及植物养分的吸收。

4. 热量问题：脂肪可提供热量，在体内氧化释放出热量。