咸蛋黄可以直接包粽子。
1.因为咸蛋黄是已经熟透了的，可以直接食用，不需要再加工或烹饪。
2.咸蛋黄的口感和香味可以为粽子提供更多的味道，所以直接将咸蛋黄放在粽子中包裹在一起，可以增加粽子的美味程度。
3.在传统的中秋节庆典中，许多人都是在包粽子时加入咸蛋黄的，因此包含咸蛋黄的粽子也符合习俗和传统文化的要求。
回答如下：市场买回来的咸蛋黄可以直接用来包粽子，但需要注意以下几点：
1. 咸蛋黄要彻底蒸熟，否则会影响粽子的口感和食品安全。
2. 建议将咸蛋黄压成泥状，这样更容易均匀地分配到粽子中。
3. 如果咸蛋黄太咸，可以用清水或淡盐水浸泡一段时间，去除多余的盐分。
4. 如果咸蛋黄比较干硬，可以加入适量的油或猪油，增加口感。
总之，在包粽子前，建议对咸蛋黄进行适当处理，以确保粽子的口感和安全性。
