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最简单的自制油条用自发粉(用自发粉制作油条最简单的方法)

最简单的自制油条用自发粉(用自发粉制作油条最简单的方法)

更新时间:2024-06-18 15:09:46

最简单的自制油条用自发粉

食材用料

自发粉300克

牛奶270克

清水20克

食用盐2克

白糖5克

小苏打20克

食用油30克

方法/步骤

1/7

首先将自发粉中加入两克盐,五克白糖,二百七十克温牛奶。

2/7

边倒边搅拌,搅拌成面团。

3/7

盖上锅盖发酵两个小时。

4/7

然后小苏打加入二十克清水,搅拌均匀,加入到发好的面团中。

5/7

在加入三十克食用油,搅拌均匀。

6/7

在案板刷油,放上面团。按压成长方形,用刀切成小条。

7/7

热锅下油,放入面团,用筷子不停翻面,炸成金黄色即可,

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