1、养殖鲶鱼的池塘面积最好大一点，水位不要太浅，为给鲶鱼提供一个合适的生长环境，池中的水草高度要合适，不可过长也不要过短，养殖过程中定期清理池中的杂草，池塘四周要做好防逃设施，以防鲶鱼逃跑。
2、水质的优良会直接影响鲶鱼的生长，在养殖过程中要随时观察池中的水质情况，如果水质变差了要立即进行换水，一般每15天左右更换一次水，若是水质情况较好，则只需换掉30%的水即可。
3、鲶鱼生长速度快而且是肉食鱼类，会追逐个体小的鲫鱼，这样鲫鱼不但数量减少而且不能安心觅食生长也缓慢。如果鲶鱼跟鲢鱼草鱼一起混养互相都没有影响。胡子鲶又名塘鲺，是一种热带、亚热带鱼类，在我国南方较为多见，是一种具有营养价值高、滋补效果好的水产品。
