半干萝卜干可以使用空气烤处理，但效果可能不太理想。空气烤一般是通过热风循环使食品表面受热，使其形成一层炸香脆的效果。但是半干的萝卜干，水分含量较少，如果直接使用空气烤的方式，会造成萝卜干变得更加干硬，并且难以咀嚼。因此建议还是使用传统的烤箱或者是红烧的方式进行处理，可以在其中加入适当的水分和调料，让萝卜干更加美味可口。
不建议使用空气烤的方式来烤半干萝卜干。空气烤主要是通过热空气的循环来烤制食物，对于一些特殊的脆性食物比较适合，但对于比较湿润的食物如半干萝卜干可能会不适合，可能会导致烤制不均匀或者烧焦。建议还是使用传统的烤箱或者烤炉来更好地控制烹饪温度和时间。
