1,胡萝卜切片 不要太厚
2,锅中放入没过胡萝卜片的水 放入冰糖(我用的白砂糖)大火烧开后中小火煮一会儿吸收糖分 我煮了大约五分钟 捞出沥干水分 ps:此处也可以不放糖 放糖的话烤的时候会稍微不容易烤干 不放糖大火煮开就可捞出控干水分
3,微波炉高火1分钟(目的是快速烤干水分)
4,放入空气炸锅 110—130度 35—45分钟 中途可分时间段打开看下
5,时间到装入干燥的盘子中 一定不能有水 晾个两三分钟就会变成很酥脆的胡萝卜脆片啦
1,胡萝卜切片 不要太厚
2,锅中放入没过胡萝卜片的水 放入冰糖(我用的白砂糖)大火烧开后中小火煮一会儿吸收糖分 我煮了大约五分钟 捞出沥干水分 ps:此处也可以不放糖 放糖的话烤的时候会稍微不容易烤干 不放糖大火煮开就可捞出控干水分
3,微波炉高火1分钟(目的是快速烤干水分)
4,放入空气炸锅 110—130度 35—45分钟 中途可分时间段打开看下
5,时间到装入干燥的盘子中 一定不能有水 晾个两三分钟就会变成很酥脆的胡萝卜脆片啦