济南因泉水众多而称为泉城，拥有72名泉，近千处涌泉，是名副其实的“千泉之城”。济南南部山区“跑马岭·森林部落”平均气温24℃，最高海拔898米，森林覆盖率达到98%。济南是鲁菜的发祥地之一，鲁菜取材广泛，菜品色浓，讲求豪放，烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等，有“济南汤菜之冠”的奶汤蒲菜、“九炼仙丹”般精工细作的九转大肠、有色泽金黄，酸甜可口的糖醋鲤鱼……
济南是一座历史悠久的古城，南依泰山、北跨黄河，张马屯遗址发现后李文化时期遗迹，证明9000年前济南先民在此繁衍生息；章丘城子崖龙山文化城址，证明4600年前济南文明史已拉开序幕；史学界公认济南有2600余年的建城史，是一座独具魅力的泉水之城。
