如何鉴别安佳黄油（安佳黄油真假辨别方法视频）

1、看颜色。从外观上看，假安佳黄油(以下简称假黄油)的颜色，比真的安佳黄油(以下简称真黄油)要稍微深一些。

2、看质地。在相同的冷藏条件下，切开两块黄油，会发现假黄油质地松散，切下的部分会整个散开；真黄油切开后也很紧实。

3、看色泽隔水融化黄油，很明显假黄油颜色还是一样的深，呈橘黄色。

4、混合物。将面粉倒入黄油中搅拌均匀，假黄油一边的面糊会比较稀，没有真黄油一边来得粘稠。