阿胶核桃糕怎么弄（阿胶粉核桃枣糕正宗做法）

要制作阿胶核桃糕，首先需要准备好阿胶、核桃、糯米粉、白糖、水等材料。将核桃磨成粉末，将阿胶加水煮至溶化，加入核桃粉和白糖拌匀。然后加入适量的糯米粉搅拌均匀，将面糊倒入蒸锅中蒸熟即可。蒸好后待凉后切成块即可食用。这道糕点口感软糯、香甜可口，而且阿胶和核桃富含营养，对身体有很好的滋补作用。

先把阿胶用花雕陈酒溶解，再把核桃烤熟，阿胶溶解后加入适量冰糖先用大火煮开，然后用小火慢慢熬，等阿胶挂旗了把核桃放进去，不停翻炒几分钟，然后装盘压紧冷却后切片，核桃糕制成