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梭子蟹壳里面的东西是黄吗(梭子蟹打开盖子里面黄色的是啥)

梭子蟹壳里面的东西是黄吗(梭子蟹打开盖子里面黄色的是啥)

更新时间:2024-06-18 15:32:23

梭子蟹壳里面的东西是黄吗

梭子蟹里面淡黄色的是蟹黄或蟹籽

1.若梭子蟹在蒸熟后它的黄是在里面,那就是蟹黄,可以食用,颜色为橘黄色,越是肥的雌蟹,它的蟹黄则越多。

2.若梭子蟹在蒸熟后它的黄是在外面,则是蟹籽,不可以进行食用,但是蟹的其它部位还是可以吃的,并不影响整只蟹的食用。

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