先把冬瓜去皮清洗干净,切硬币的厚度。起锅烧油,葱姜炒出香味再放冬瓜加开水和粉丝烧5分钟后,放入羊肉卷2分钟左右出锅,点香油和香菜好了。
用料
冬瓜500克,羊肉400克,粉丝200克,姜,盐,味精,大料
做法
1/5 将冬瓜去皮,切成小块备用。
2/5 在锅中加入清水做汤,加入切好的冬瓜块、葱丝、姜丝、十三香、盐、酱油、大料。
3/5 待煮沸后加入羊肉片,煮沸。
4/5 煮沸后加入粉丝,待粉丝煮透后加入味精,起锅。
5/5 在煮好的汤上面洒少许香菜末即可。
先把冬瓜去皮清洗干净,切硬币的厚度。起锅烧油,葱姜炒出香味再放冬瓜加开水和粉丝烧5分钟后,放入羊肉卷2分钟左右出锅,点香油和香菜好了。
用料
冬瓜500克,羊肉400克,粉丝200克,姜,盐,味精,大料
做法
1/5 将冬瓜去皮,切成小块备用。
2/5 在锅中加入清水做汤,加入切好的冬瓜块、葱丝、姜丝、十三香、盐、酱油、大料。
3/5 待煮沸后加入羊肉片,煮沸。
4/5 煮沸后加入粉丝,待粉丝煮透后加入味精,起锅。
5/5 在煮好的汤上面洒少许香菜末即可。