1. 一千毫升米需要放入100毫升的寿司醋。
2. 寿司醋是制作寿司的必要调料之一，它可以使米饭更加松软、有味道，而且可以延长寿司的保质期。
但是如果放入过多的寿司醋，会使米饭变得太酸，影响口感。
3. 如果你想制作更多的寿司，可以按照比例增加米和寿司醋的数量，但是要注意控制好寿司醋的用量，以免影响口感。
同时，还可以根据自己的口味加入一些其他的调料，比如糖和盐，来调整寿司的味道。
寿司醋和饭的比例是 1：5。
紫菜卷寿司的做法：
用料： 香米100克、紫菜卷2张、鸡蛋1个 、黄瓜 1小节、红萝卜 1小节、肉松适量、寿司醋20克、寿司竹帘1张
