需要准备至少一个月的时间来摆摊。
因为杂粮煎饼是一种新的小吃，在摆摊之前需要进行市场调研，确定口味是否受欢迎，然后进行配方的优化。
还需要购买摊位、制作工具、原料等，并进行品牌宣传。
此外，摆摊之后还需要继续改进口感和服务，吸引更多的消费者。
这些需要经过一个月以上的时间来完成。
所以，准备至少一个月的时间是必要的。
值得一提的是，如果在摆摊之前选择尝试研发不同口味的杂粮煎饼，这样会花费更长的时间，因为尝试不同口味需要时间和成本。
因此，对于想要经营杂粮煎饼摊位的人们，需要充分考虑各种情况，做好充分的准备工作。
视具体情况而定，但大致需要1-2个月的时间摆摊。
因为摆摊需要选址、注册、备货、准备设备、广告宣传等一系列工作，其中每一项都需要耗费时间和精力，一般都需要提前准备至少一个月，甚至可能需要更长时间。
此外，还需要考虑市场竞争情况、消费者需求、售价等因素。
为了更好地摆摊，还需要了解当地的市场环境和竞争情况，选择适合的销售策略，提高自己的服务质量以及顾客体验，不断优化自己的产品和服务，才能在市场中占据一席之地。
