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橄榄油与亚麻籽油相比 哪个好(亚麻籽油与橄榄油哪个对身体更好)

橄榄油与亚麻籽油相比 哪个好(亚麻籽油与橄榄油哪个对身体更好)

更新时间:2024-06-18 15:21:18

橄榄油与亚麻籽油相比 哪个好

橄榄油好。

从高温烹饪的角度上来分析,橄榄油比亚麻籽油的耐热性高,更容易容忍高温条件的烹饪,所以对于各种烹饪方法,橄榄油都是适用的。而亚麻籽油分解的温度临界点非常低,几乎不能用于加热,所以多用来做凉拌、调制色拉以及做拌酱,对于高温的烹饪来说,亚麻籽油都是不适合的,所以橄榄油的食用条件是更低的,我们大家可以更好的去用橄榄油来进行养生哦。

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