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怎样做粗粮饭(粗粮饭做法大全简单好吃)

怎样做粗粮饭(粗粮饭做法大全简单好吃)

更新时间:2024-06-17 15:20:37

怎样做粗粮饭

步骤 1

糙米,藜麦用清水先泡4个小时,然后和大米一起洗净后放电饭锅煮熟就行。 粗粮和大米的比例随意放都行。我一般都是粗粮和大米的比例为1:3。比例随意都行,按自己的喜好放就行

步骤 2

煮熟后,藜麦有点q弹,健康美味。

步骤 3

这次就掺了藜麦,颜值在线。没放糙米。藜麦和大米比例是1:3。

步骤 4

野米先用清水泡一个晚上。再和大米一起洗净后煮熟。野米和大米比例为1:2。比例可以按个人喜好随意放。

步骤 5

野米有点q弹。很香

步骤 6

炒饭也是不错的

步骤 7

黑米,和糙米用清水泡4-8小时。然后和大米洗净,一起煮熟就行。比例随意搭配就行

步骤 9

煮出来是紫色的,糙米很香,下次多买点。

步骤 10

高粱,黑米,紫米先泡一个晚上。然后加入大米,洗净,一起煮熟

步骤 11

煮熟啦

步骤 12

炒杂粮饭,味道也是很不错的哟

步骤 13

6,这个是黑米,藜麦,大米一起煮的。黑米和藜麦先泡水4个小时再和大米一起洗净后煮熟。,比例随意放就好

步骤 14

7,红米饭。红米先泡4个小时,再掺大米一起洗净煮熟就行。

步骤 15

8,紫糯米和糯高粱米先洗干净泡水4个小时,再把洗净的大米一起煮熟。

步骤 16

很好吃,一点也不硬,糯糯的口感

材料:黑米、红米、糙米、燕麦米、玉米渣;

做法:

1、先把煮5色糙米的原材料都准备好,这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣,这几种都是常见的粗粮,营养都是比较丰富的;

这5种粗粮的比例是1:1,这样煮出来的杂粮饭营养更均衡,我每次都是煮各50g的量,一共是250g,刚好是一家人一顿的量,你们可以根据自己家人的数量来决定份量;

2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯;

3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质;

4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,这是杂粮饭好吃的第二点,加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用油;

5、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了;

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