你好,剥开板栗的方法有很多种,以下是一种常用的方法:
1. 将板栗在顶部切一个小口,切口大小约为板栗的1/3左右,注意不要切得太大。
2. 将切口处的板栗放入沸水中煮沸,煮约30秒钟。
3. 用钳子或者刀尖插入切口处,轻轻向下撬开,板栗的壳会相对容易剥离。
4. 用手指或者小刀将外壳完全剥离,取出板栗。
注意事项:
- 煮沸的时间不宜过长,否则板栗会过熟,容易煮烂。
- 在剥皮时要小心切口处,以免刺伤手指。
- 如果发现某个板栗剥皮困难,可以放入沸水中再煮一段时间,然后再尝试剥皮。
希望这些方法能够帮到你,祝你剥板栗顺利!
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。