用料
牛奶 500ml
姜黄粉 2茶匙
姜 8g
蜂蜜 2茶匙
肉桂粉 1茶匙
小豆蔻 4个
黑胡椒 适量
做法步骤
步骤 1
姜切成姜末。
步骤 2
锅内放入姜末，姜黄粉，蜂蜜，肉桂粉，小豆蔻，黑胡椒。
步骤 3
倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤 4
中大火加热3分钟，以煮热不煮沸为准。
步骤 5
过筛后倒入杯中。
步骤 6
撒上一点肉桂粉即可饮用。
食材明细
纯牛奶、鸡蛋、白糖、炼乳、玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、面包糠。

1、材料备好！

2、将纯牛奶，白糖，炼乳搅拌均匀后，入到锅中，小火加热成粘稠状（需要不停的搅拌）

3、取方形碗，放上保鲜膜垫底，倒入煮好的牛奶，厚度大约2-3cm即可。

4、牛奶放凉后，盖上一层保鲜膜，冷藏30分钟，用冷水粘湿刀面，将奶块切成4-5cm的长条状。

5、将鸡蛋，面粉，泡打粉混合均匀，搅拌成无疙瘩的粘稠糊。

6、将牛奶块粘一层蛋液后，再裹上一层面包糠备用。

7、小火热油，筷子放入油中有气泡粘附时，下油锅炸至金黄即可。

8、二次复炸，会更加的香脆甜口
