乌米饭是什么米用什么树叶（乌米饭是用什么叶子来染成的）

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成

你好，乌米饭是一种传统的印度尼西亚料理，通常用糯米制作而成，其中加入了黑豆和椰子油等材料。乌米饭的颜色是黑色的，因为在煮熟之前，糯米会先浸泡在一种名为“daun ketan hitam”的树叶汁中，这种树叶是一种黑色的糯米叶。