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秋梨膏棒棒糖儿童无添加怎么做(儿童秋梨膏棒棒糖制作方法不加糖)

秋梨膏棒棒糖儿童无添加怎么做(儿童秋梨膏棒棒糖制作方法不加糖)

更新时间:2024-06-17 15:03:38

秋梨膏棒棒糖儿童无添加怎么做

原料:梨汁、黄冰糖、麦芽糖。

做法步骤:

第1步、梨子不用去皮,直接清洗干净,切成大块。

第2步、用料理机打碎,再把梨汁过滤出来。

第3步、倒入不粘锅里面、放入黄冰糖、麦芽糖。

第4步、开小火,刚开始会有一层浮沫,撇出来就行,慢慢的糖浆的泡泡会有大泡泡,变得比较密集,这个时候用筷子蘸一点到凉水里面,用手捏一捏,如果能捏动,又是软软的,说明还不行,还要继续熬,直到熬成很硬的状态,用筷子敲一敲,能发出很清脆的声音,说明就好了。

第5步、迅速倒入模具里面,记得提前放好糖棒。

第6步、放两个小时自然凝固。

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