步骤/方式1
芥菜洗净沥干水分
步骤/方式2
切成丝
步骤/方式3
起锅烧油，花椒炒香后取出
步骤/方式4
下入芥菜疙瘩丝，大火快速翻炒1分钟
步骤/方式5
趁热装进玻璃罐子，盖上盖子放进冰箱里冷藏2天。
步骤/方式6
取出加调料即可食用
步骤/方式1
芥菜清洗干净
步骤/方式2
擦丝备用
步骤/方式3
锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒
步骤/方式4
花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦
步骤/方式5
十分钟后出锅，静置放凉。
步骤/方式6
放入密封盒中保存即可。
