虾仁干家常做法王刚（虾仁干的家常做法大全图解）

主料

苦瓜1根

辅料

干虾仁1小把

姜末1小蝶

油适量

盐适量

1. 准备原材料， 干虾仁先泡一下；

2. 苦瓜切成片， 加入适量的盐腌制一下；

3. 热锅凉油， 放入姜末进去翻炒；

4. 热锅凉油， 放入姜末进去翻炒；

5. 将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒；

6. 加入少许盐调味即可。

7. 端上桌了。

把虾仁泡水锅中放入辣椒蒜，倒入虾仁一起爆炒就可以了