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虎门蟹饼最正宗的做法(虎门蟹饼正宗做法视频)

虎门蟹饼最正宗的做法(虎门蟹饼正宗做法视频)

更新时间:2024-06-20 00:27:07

虎门蟹饼最正宗的做法

主料

大闸蟹肉适量(蟹黄)面粉适量

辅料

芝麻油适量,胡椒粉适量,盐适量,青椒炒蛋适量

大闸蟹烧饼的做法步骤

1.麻油炒香蟹肉蟹黄,加盐和胡椒粉调味炒匀。

2.芝麻油炒出来很香,多用点油炒出蟹油。

3.面揉好擀开刷上一层油,撒上蟹肉蟹黄

4.卷起来 ,长条两头反向拧巴,盘成一团。压扁,擀开,锅里留着炒蟹黄肉的油 ,两面煎黄即可。

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