首先将鲜玉米的外皮剥掉,不要全部剥掉,最好留里面2-3层比较嫩的外皮保护玉米粒。玉米须也不要去掉,玉米千万不要洗,不然容易坏。剥好皮之后直接放到保鲜袋中,排出里面的空气,然后将袋口扎紧,密封好放到冰箱的冷冻室保存即可。