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蒸鱼豉油和生抽有什么不同(蒸鱼豉油和生抽哪个味道好)

蒸鱼豉油和生抽有什么不同(蒸鱼豉油和生抽哪个味道好)

更新时间:2024-06-17 15:29:09

蒸鱼豉油和生抽有什么不同

蒸鱼豉油和生抽的区别主要是使用范围不同,用途不同,颜色不同。

     1 、使用范围不同:蒸鱼豉油只适合蒸鱼使用,生抽主要是用来炒菜或者凉拌菜的时候使用的。

    2、用途不同:鱼豉油和生抽都属于酱油,鱼豉油只适合蒸鱼使用。生抽主要是用来炒菜或者凉拌菜的时候使用的。

    3、颜色不同:生抽是淡红褐色的,而蒸鱼豉油多是棕褐色并且有光泽。

这蒸鱼豉油是清蒸海鱼使用的,生抽是拌凉菜用的,两者的区别很大,我们家比较爱吃海鱼,所以常备着蒸鱼豉油,味道好,也不用放酱油,盐。就放蒸鱼豉油就都代替了。

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