哪个部位做牛肉干好吃（牛肉干用哪个部位的肉做最好吃）

牛肉干用背部和胸部位肉比较好吃,也可以选择大腿或者是腹部等部位的肉制作成牛肉干,味道也是比较好的。

不同的牛肉干用牛身上不同部位的肉制作，而牛身上背部、肩里、脊部、臀部、胸部，以及腹部、股内、小腿等部位的肉都可以制作成牛肉干。