食材明细
红薯、糯米粉、姜、花生、盐、五香粉各适量。
做法步骤：
1、姜剁碎，花生打开一半，节省材料。
2、红薯削皮，切丝。
3、放盐、五香粉、花生、姜碎搅拌均匀后，撒入糯米粉。
4、搅拌粘稠后，放置20分钟，让其充分吸收。
5、用手整成形状，五成油温后放入。
6、炸至金黄后，控油捞出。
1.先准备好鸡汁、薯丝粉用冷水冲洗一下，捞起沥干备用。
2.开中火，烧热平底镬落油，将鸡内脏加调料炒熟，备用。
3.锅中放油，以中火将薯丝粉炒至结成块，加余下的调味料炒匀，放入鸡内脏略炒，然后加入鸡汁煮十分钟左右即可
