空气炸锅金蝉要炸又脆又香酥就是给金蝉涂抹一层薄薄的油，然后再放到空气炸锅。这里要注意，不要用太多的油，只要让每只金蝉都沾上一点就可以了。这样做的目的是为了让金蝉在空气炸锅中受热时能够更均匀地受热，同时也能增加金蝉的香气和酥脆度。
备料:200克金蝉，一颗芹菜切段，半颗洋葱切条，超市买的烧烤料一袋。
将金蝉、芹菜、洋葱和烧烤料适量一起放在盆里面抓拌两分钟入味。将空气炸锅200°预热5分钟，然后将炸锅底层铺上一层锡纸，再将金蝉和辅料一并装进炸锅里面，将炸锅温度调到180°，时间调到10分钟，时间到了以后打开空气炸锅将金蝉翻翻面，再把时间调到10分钟炸一次，时间到了就好了
