红薯长芽后有毒吗（红薯长紫色的芽有毒吗图片）

没有

发芽的红薯一般没有毒，不用过于担心。

发芽后的红薯不像发芽的土豆一样，会对人体产生有害的物质，在红薯发芽之后只要把芽去掉是可以吃的。红薯中含有的营养价值比较丰富，吃起来口感也是比较好的，但是土豆在发芽之后很容易出现变得干瘪以及缺水的情况，...

在日常需要多喝些温水，尽量不要吃一些刺激性食物。