三月瓜家常做法（三月瓜怎么炒好吃家常做法）

1.

200克三月瓜切片。

2.

2个鸡蛋打成蛋液。

3.

加入3克黑胡椒、3克花椒粉拌匀。

4.

切好的200克三月瓜依次沾上10克面粉、2个蛋液和50克面包糠。

5.

放入8成油温的锅中炸至金黄捞出沥油。

6.

装盘后撒上3克盐、5克辣椒粉和2克香草碎即成。