玉米淀粉和面粉混合比例（玉米淀粉和普通面粉怎么混合）

1.高筋面粉和玉米淀粉按1:1比例混合 举例:高筋面粉100克+玉米淀粉100克=200克低筋面粉。

2.中筋面粉和玉米淀粉按4:1 比例混合 举例:中筋面粉200克+玉米淀粉50克=250克低筋面粉。