山西人吃醋到底有多厉害（山西人吃醋有多厉害这是什么操作）

吃醋是山西人的生活习惯，这样说吧，三天不吃肉也行，一天不吃醋就是受不了，山西人不论炒菜烩菜，做焖面，做个调汤，都离不开醋，吃什么面，包子饺子，无醋不欢。

山西人每天必须吃醋！不能说吃多少，而是一种习惯