豆沙有点苦怎么补救（做出来的豆沙有苦味怎么补救）

红豆先用水泡一夜，然后开始煮，煮开锅后激两次凉水，之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮，这样煮出来的豆子就好吃不会再有涩味了，挽救要在做成前，不然可就挽救不了了，

自己熬制的豆沙有点苦，我们可以往里边多增加些别的调料，比如说放点猪油和白砂糖，这样子豆沙的口感就会更好吃一些