冬天的烧烤店真的挺少人，我推荐一些让你参考参考
1、烤鱼，因为冬天很多东西考完上桌过不了多久就凉了，所以冬天烤鱼可以推荐一下，感觉像打火锅一样
2、锡纸类烧烤，虽然说跟烤鱼差不多，但各有各的特色，各有千秋
3、石锅鱼，虽然说这个不是烧烤，但也可以做，原料简单，备货都是跟烤鱼差不多
4、推荐田螺鸭掌煲，羊肉煲，狗肉煲，一些高热量的东西，让人冬天吃了不会觉得冷
首先告诉你咱俩是同行。而且面临着一样的问题，不过值得庆幸的是我已经在头条学到了衔接的产品，从8月份烧烤旺季的时候，我已经开始着手学习烧烤衔接的产品了。在此感恩今日头条！在头条没花一分钱让我学会了价值数万元酸辣粉、重庆小面、火锅的配方和制作，而且味道极棒，顾客都非常认可。同样，也是头条教会了我如何做活动吸引顾客，让我受益匪浅！头条现已成为我离不开的良师益友。为此建议你也可以考虑在头条学习一下能衔接烧烤的项目，头条大厨云集，文字视频教学的比比皆是，在取各家所长，细心学习加之耐心的摸索，只要你用心学习研究，一定可以研究出一款能和烧烤衔接的产品，让你在冬季继续火一把！
