番茄是一种富含营养的食材，可以提供胡萝卜素以及各种维生素、苹果酸、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,做法步骤:
1、番茄先洗净准备好；
2、小锅里盛上一定的水，好给番茄去皮；看着番茄皮差不多都起来后关火把番茄捞出，切成小块；
3、把锅热好，把西红柿放入锅中，番茄酱用热水调开放入锅中再放100-200ml的水。不时用勺子搅一搅，中火或小火大约4、5分钟即可。
4、关火后直接用勺子盛出放入碗中，再用勺子碾压成泥。
1.
把西红柿清洗干净,顶部划十字放入沸水中,去皮
2.
去皮后的西红柿切成几瓣,去籽,留下比较沙的果肉
3.
放到蒸锅上隔水蒸约15分钟
4.
将蒸好的西红柿倒入量杯,加入少许原汁,用料理棒搅打成泥,一碗营养满满的西红柿泥就做好啦。
