剩米饭在电饭锅中用铲子捣一下，剩米饭尤其是放在冰箱的都容易结成硬块，捣一下可以让米松散并且可以增加粘性。
锅中加水，水和米饭的比例大概（1.5-2）：1，按煮粥键（没有就按煮饭键），煮开后加入小半碗水淀粉，继续熬就会很浓稠。
早上去上班之前，把稀饭的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等）洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。“二煮”就是煮一个小时；“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
