腌鱼可以的放冷冻保存吗（腌鱼保存是放在冷藏还是冷冻）

可以????

但是您一定要用保鲜袋装好腌制的鱼后，在放入保鲜盒中，放入冰箱冷冻保存起来，这样避免腌鱼味道泄露出来，造成串味，因此冷冻或冷藏保存，都需要使用保鲜盒存放。

腌制后的鱼放入冰箱冷冻保存后，最好是在六个月内食用，否则鱼会容易变质。

用盐腌了的鱼，放冰箱存放是可以的。

其实冷冻的鱼类放冰箱还是可保存很久的。冷藏和冷冻保藏法低温下食品中微生物的生理生化反应受到有效的抑制，食品不致腐败而得以长期保存。低温保存食品的最大优点是可非常满意地保持原料 或制品的新鲜状态、风味及营养成分，保存期限长。