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抹茶什么时候出来的(中国抹茶什么时候消失的)

抹茶什么时候出来的(中国抹茶什么时候消失的)

更新时间:2024-06-16 15:41:33

抹茶什么时候出来的

抹茶 (中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇:"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"。就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

抹茶起源于中国隋朝,在唐宋时期达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的茶艺,其主要成分为茶多酚,微量元素。

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