用料
胡萝卜 2根,盐 适量,面粉 克适量,木薯粉 适量,五香粉 适量,辣椒粉 适量,胡椒粉 适量,番茄 1个
做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗净,擦丝,挤干水分,剁碎,放入少量盐,五香粉,辣椒粉,搅拌均匀,拌入三勺木薯粉,一勺白面粉,和成面团。
步骤 2
锅里放入水,放入少许盐,胡椒粉,五香粉,煮开,将胡萝卜面团捏成小丸子,放入开水里,煮沸,关小火,慢慢煮熟萝卜丸子,至少煮5分钟,煮熟后,放入切成块的番茄,继续煮,煮软番茄即可盛出。
步骤1
提前准备好丸子和玉米粒 黄豆粒
步骤2
丸子改刀切两半,大蒜切碎
步骤3
锅烧热放入油烧热,倒入大蒜爆香
步骤4
爆香后加入适量的水大火烧开(水的多少根据丸子的量来放)
步骤5
烧开后放入黄豆玉米粒,转小火煮5分钟
步骤6
中途加入黑胡椒碎
步骤7
5分钟之后倒入火锅丸子,再转大火煮3分钟
步骤8
煮好的丸子和玉米粒都漂浮起来了,起锅装盘的时候加入盐就可以了