主料：丝瓜1根，魔芋1块。
辅料：姜适量，盐适量，胡椒粉适量。
步骤
1、将丝瓜去皮，洗净，切成薄片状。
2、将魔芋洗净切成块状，姜切细丝。
3、锅中加水，将切好的姜丝加入锅中。
4、水烧开后，倒入丝瓜和魔芋，约煮10分钟左右，起锅前加入盐和胡椒粉即可。（若吃的清淡也可不加胡椒粉）。
用料
丝瓜
魔芋
黄豆酱
步骤 1
魔芋先开水煮几分钟捞出，然后放点鸡精，黑胡椒，凉拌汁，蒜，葱，芝麻油，拌匀，放冰箱几个小时入味，
步骤 2
热油葱蒜线椒爆香
步骤 3
丝瓜入锅翻炒，少许芹菜叶子，腌制魔芋的汤水先入锅翻炒，然后少许盐，黑胡椒，一勺黄豆酱炒匀
步骤 4
魔芋入锅翻炒
步骤 5
少许葱花炒匀可出锅
