菏泽面泡子哪里教（菏泽面泡子详细配方）

山东省菏泽市人民路与永昌路交叉口东100米（菏泽张华特色小吃培训中心）

面泡子是菏泽地区特有的美食小吃，炸出来状如一只小灯笼，底是酥的，底上面的面皮膨胀成小灯笼状，蘑菇状。只用两根细细的筷子，绞起一团面，就那么快速一绕，再相互一抹，面团丢进油锅，变戏法似的，迅速膨松胀大。