面粉中加入温水和酵母粉醒发至两倍大，取出排气，取适量面团分别做小白兔的头部与身体，再搓两个小面团做耳朵，用清水粘和后会更牢固，最后给小白兔粘上两粒芝麻做眼睛，如果做包子的话可以给小白兔的肚子里包上馅料，最后上锅蒸熟即可。
用料
面粉 160g
酵母 3/4茶匙
泡打粉 1/4茶匙
糖 1汤匙
牛奶 90毫升
可爱兔子馒头的做法
在大碗中加入所有材料，用搅棒将所有材料混合均匀后，用手揉搓至光滑不粘手（约6-8分钟），在碗上盖一块布，置于温暖的地方自然发酵1小时；
可爱兔子馒头的做法
步骤1
同时取出少量加入食用色素做粉色面团，同样发酵1小时；可爱兔子馒头的做法
步骤2
将发酵好的面团取出，用手做成小兔子的身体的样子，取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴，用剪刀剪起适量面团，即成小兔子的耳朵；可爱兔子馒头的做法
步骤3
用筷子戳出小兔子的眼睛，静置20分钟，令其二次发酵，烧开一锅水，放入蒸架和做好的小兔馒头，大火8分钟后再转中火蒸3分钟，可爱的小兔子馒头就出锅了
