普通香油可以代替火锅香油吗（火锅用香油和普通香油有什么区别）

不可以。火锅香油是专门儿放入火锅底料中的香油，味道跟家用香油是不一样的。另外普通香油也可以放置于火锅中，但是味道也不如火锅香油来的口感要好。所以吃火锅的时候还是要用火锅香油哦